Właściwości:
- Nie ulega trawieniu w przewodzie pokarmowym, więc może pełnić funkcję błonnika pokarmowego
Mikroorganizmy jelitowe są narażone na szereg niekorzystnie działających czynników, dlatego w trosce o prawidłowy skład mikroflory jelitowej warto włączyć do diety produkty z inuliną [1].
[1] https://www.wspolczesnadietetyka.pl/immunozywienie/najlepiej-przebadany-szczep-